http://coralclub-sv.kz/index.php/kontakty

Спортивная нутрициология как средство достижения высших результатов в профессиональном спорте.
Применение БАД в спортивной медицине на сегодняшний день является необходимостью. Спортивные врачи постоянно стоят перед решением сложных задач организации правильного рациона питания для спортсменов, профилактики спортивных травм и различных заболеваний.

 

При этом их инструментарий, по сравнению с возможностями обычного специалиста, имеет множество ограничений, прежде всего по применению аллопатических препаратов. С этой точки зрения препараты корпорации ВИТАМАКС – XXI ВЕК являются препаратами выбора. Имея в своем составе полностью натуральные ингредиенты, они являются наиболее эффективными, на сегодняшний момент, нутрицевтиками и парафармацевтиками, представленными в достаточном ассортименте на российском рынке.

Накоплен достаточный и успешный опыт применения БАД для решения различных задач в спортивной медицине. Физические нагрузки, испытываемые профессиональными спортсменами различных направлений, отличаются не только количественно, но и качественно. Тренировочный процесс, скажем, гимнасток и борцов сумо строится по-разному, в одних видах спорта важнейшим качеством спортсмена является выносливость, в других - координация, в - третьих - сила. Именно этим акцентам придается решающее значение в построении специализированных программ использования БАД для разных видов спорта.

. Главным же является тончайший расчет, базирующийся на координации, легкость и элегантность исполнения, а также взрывная сила. В таких видах спорта необходимы, прежде всего, ноотропы, высокоэнергетические продукты и сжигатели жира.

На пределы возможностей, ограничивающие физическую работоспособность спортсменов, влияют несколько факторов, и эти факторы напрямую зависят от вида физической деятельности. Не только для каждого вида спорта, но и для каждого спортсмена создается программа специализированного питания. Ясно одно, что профессиональный спорт - это множество дефицитов, поэтому применение одной -двух пищевых добавок не способно решить эту проблему.

Именно такие достоинства БАД, как высокая пищевая плотность, выраженная направленность на тот или иной орган или систему, разнообразие удобных форм транспортировки и приготовления, хорошие вкусовые и надежные гигиенические качества позволяют с успехом использовать их при организации питания спортсменов всех видов спорта:
Для повышения интенсивности нагрузок или при подготовке к соревнованиям;
индивидуализации питания, особенно в условиях больших
нервно-эмоциональных напряжений;
срочной коррекции несбалансированных суточных рационов;
увеличения кратности питания в условиях многоразовых тренировок; снижения экологической опасности пищи.

В игровых (и циклических) видах спорта они просто необходимы, потому что в процессе длительных физических нагрузок/соревнований возрастают потери из организма многих микроэлементов, прежде всего - железа, меди, марганца, молибдена, цинка (показано в наблюдениях за спортсменами) и макроэлементов - калия, кальцит магния и натрия.

Такие изменения в обмене веществ приводят к снижению скорости восстановления энергетических и пластических ресурсов в организме, что отражается на спортивной работоспособности и затрудняет рост спортивных результатов. Например, дефицит макроэлементов в организме и, в частности, в мышцах приводит к судорогам, снижению скорости сокращения и расслабления.

Недостаток микроэлементов и основных витаминов заметно
снижает иммунные силы организма, что не позволяет проводить регулярные тренировки и т.д.

Появление и распространение в практике спорта специальных пищевых добавок (БАД) и вызвано этими обстоятельствами. Продукты повышенной биологической ценности неразрывно связаны со спортом и физической культурой. Необходимость использования БАД во время тренировок и соревнований несомненна.

Полученные результаты позволили четко сформулировать конкретные условия рационального применения этих пищевых продуктов в питании спортсменов..
БАД используются в практике спорта для решения следующих конкретных задач:
* питание во время длительных соревновательных нагрузок и между тренировками;
* ускорение процессов восстановления организма после тренировок и соревнований; регуляция водно-солевого обмена и терморегуляция; * корректировка массы тела (снижение веса); направленное повышение интенсивности тренировок при тренировках на развитие мышечной массы спортсмена;

* снижение объема суточных рационов в период соревнований; изменение качественной ориентации суточного рациона в зависимости от направленности тренировочных направлений.


Отсюда можно сделать важный вывод: если вы и дальше хотите совершенствовать спортивную форму, то влиять на внутренние процессы организма необходимо и желательно. Так, например, безусловным является требование о дополнительном питании на дистанции (в ходе игр) и в перерывах между стартами в течение одного дня соревнований. Показано, например, что регулярный прием углеводно-минеральных напитков в паузах между физической нагрузкой (ФН) улучшает ряд показателей сердечно-сосудистой системы, регулирует водно-солевой обмен и термогенез.

Известно, что при увеличении спортивной нагрузки усиливается обмен многих гормонов. Весь сложный комплекс гормонов претерпевает постоянные изменения, которые диктуются различной физической нагрузкой и нервно-эмоциональных состоянием спортсмена. Часть гормонов имеет белковую природу - полипептиды: инсулин, соматотропный гормон, а другие синтезируются из аминокислот. В синтезе простагландинов участвуют полиненасыщенные жирные кислоты, а в синтезе стероидных гормонов - холестерин. Несложно предположить, что наличие в пище спортсменов легкоусвояемых и полноценных белков, отчасти - биологически ценных жиров будет способствовать созданию выгодного метаболического фона для синтеза гормонов и реализации их действия. Прием пищи диетического характера в перерывах между нагрузками в данных ситуациях должен служить снятию или "смягчению" напряженного состояния у спортсмена. Доказано, что наличие в рационе легкоусвояемых белковых продуктов, углеводов (и частично - масел) в составе специальных продуктов.

Фармакология не может заменить основных компонентов пищи - белков, углеводов, жиров и микроэлементов. Следовательно, добавки оказываются абсолютно необходимыми. Так, дефицит железа очень распространен среди спортсменов. Особенно большой риск у тренирующихся на выносливость и женщин: в США примерно 22 процентов женщин страдают от недостатка железа. Обычные препараты железа (скажем, сульфат) плохо усваиваются организмом. Некоторые листовые зеленые овощи (шпинат) содержат значительные количества железа, но только 1,4 процента его усваивается. Железо из растительных источников, как выражаются ученые, имеет низкую биологическую доступность, поэтому необходимо применять БАД.

Антиоксиданты.
К числу наиболее известных антиоксидантов относятся витамины С и Е, бета-каротин, селен, коэнзим Q10, флавоноиды, пыльца, элеутерококк, лимонник,
гинкго
. Основным предназначением антиоксидантов является нейтрализация свободных радикалов путем их уничтожения или предотвращения образования. Свободные радикалы - это патологически активные сильные окислители. Опасность их заключается в том, что они повреждают "здоровые" молекулы, участвующие в обмене веществ, изменяют структуру ДНК, в которых храниться наследственная информация, участвуют в синтезе вредного холестерина, тем самым, повышая риск возникновения многих заболеваний. Свободные радикалы - продукты естественного обмена веществ в
организме. Также они попадают в организм вместе с пищей, воздухом, водой. Высокие физические нагрузки в профессиональном спорте приводят к росту
количества свободных радикалов в организме, что отражается на силе, выносливости, времени восстановления.

Аминокислотные смеси в спортивном питании
Известно, что свободные аминокислоты не только являются "строительным материалом" для создания белков, но и выполняют ряд других важных функций. Недаром фармацевтическая промышленность выпускает ряд аминокислот в свободном виде. Восемь аминокислот, которые организм синтезирует только друг из друга, называются незаменимыми и должны поступать из пищи в достаточных количествах. Приведем лишь некоторые из них, особенно интересные спортсменам:
Глутамин. Наиболее распространенная в мышечной ткани аминокислота. Один из важнейших компонентов иммунной системы. Как известно, при тяжелых тренировках не только ускоряется синтез мышц, но и увеличивается нагрузка на все органы тела. Недостаток глутамина способен привести к резкому ослаблению иммунитета, что чревато болезнями и травмами. К сожалению, при гидролизе и длительном нахождении в растворе глутамин распадается до аммиака и глутаминовой кислоты. Однако организм может синтезировать его, используя другие аминокислоты в
качестве донора аминогруппы.
Разветвленные аминокислоты (лейцин, изолейцин, валин). Относятся к незаменимым. Их участие в построении мышечного белка двояко: встраивание в
белковые цепи в качестве "кирпичиков" и воздействие на анаболические процессы. Кроме того, эти вещества служат резервным источником энергии, участвуют в регулировании нервных процессов, стабилизируют гормональный фон.
Цистеин. Обладает мощными антиокислительными свойствами. Входит в состав глутатиона - пептида, защищающего клетки от поражения свободными радикалами, которые образуются при утилизации кислорода. Имеет большое значение для формирования соединительных тканей. Обычно встречается в виде димера - цистина, молекула которого состоит из двух молекул цистеина, связанных дисульфидным мостиком. Этот же мостик формирует вторичную структуру белков, от которой зависит их биологическая активность.
Метионин. Незаменимая аминокислота. Благотворно влияет на функцию почек и печени, ускоряет переработку жиров. Служит донором метильной группы в биосинтезе ряда важнейших регуляторов жизнедеятельности организма. Из метионина в организме может синтезироваться цистеин.
Фенилаланин. Незаменимая аминокислота. Служит сырьем для биосинтеза тирозина, диоксифенилаланина (регулятор функций нервной системы). Благотворно влияет на работу мозга. Однако при некоторых заболеваниях избыток фенилаланина вреден.
Тирозин. Используется как сырье в биосинтезе таких жизненно важных для организма веществ, как диоксифенилаланин, норадреналин, гормоны щитовидной железы.
Аргинин. Способствует ускорению синтеза гормона роста и других гормонов. Активно участвует в деятельности половых органов, то есть косвенно стимулирует выделение тестостерона у мужчин. Участвует в утилизации азота для синтеза заменимых аминокислот;
Орнитин. Эта аминокислота не входит в состав белков, хотя встречается в свободной форме. Способствует сжиганию жира, активирует метаболические
процессы;
Карнитин. Также не входит в состав белка. Достаточно сильный анаболический агент. Способствует сжиганию жира.
Таким образом, если для достижения определенной цели вам нужно получать некоторое количество какой-либо аминокислоты, можно принимать ее в свободном виде или в смеси, обогащенной этой аминокислотой. Конечно, отдельные препараты очень дороги и малодоступны, но белковые гидролизаты различного состава представлены на рынке очень широко и по самым различным ценам. Некоторые из них обогащаются аминокислотами, отсутствующими в природных продуктах. Кроме того, к ним иногда добавляют витамин В6, необходимый для построения белка в организме.
Есть и другие причины, по которым может оказаться полезным прием аминокислот. Адекватное потребление кальция очень важно для лиц испытывающих значительные физические нагрузки. 99% кальция, находящегося и поступающего в организм приходится на костную ткань. Оставшийся 1% находится в крови, и он играет огромную роль в процессах свертывания крови, мышечного сокращения и передачи нервных импульсов. Если в рационе спортсмена не хватает кальция, то это, прежде всего, резко увеличивает риск переломов и спортивных травм. Чрезвычайно важно, что в продукции корпорации ВИТАМАКС – XXI ВЕК большинство минералов представлено в хелатной, а значит, наиболее эффективно усвояемой форме.
Электролиты играют значительную роль в процессе передачи нервного импульса, сокращении мышечных волокон, поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме и в водном обмене. Дефицит калия приводит к мышечной слабости и усталости. Дефицит натрия приводит к гипонатриемии, характеризующейся тошнотой, головной болью, головокружением, усталостью, мышечной слабостью, судорогами и нарушением сознания. Эти нарушения, редко наблюдаемые у обычных пациентов, наиболее часто встречаются у спортсменов, поскольку значительные потери электролитов с выделяемым потом характерны именно для этой категории лиц, особенно если соревнования и тренировки происходят в жарких климатических условиях.
Поэтому важно, что данные продукты имеют комплексный состав, в котором учтено наличие необходимых электролитов.

Подобный состав БАД позволяет использовать ее в программах поддержания здоровья и спортивной формы во время тренировок и соревнований, а так же в комплексе мероприятий, направленных на быструю потерю лишнего жира без понижения анаэробной и аэробной энергии.

В элеутерококке, женьшене, входящих в данный препарат, содержатся арабиноза, кальций, камфора, элеутерозиды, железо, паноксозиды, камедь, сапонины, витамины А, В1, В12, Е. Женьшени стимулируют использование жирных кислот в качестве источника энергии. Способствуют быстрому достижению лучшей спортивной формы. Эхинацея, кора белой ивы, кайенский перец и чеснок усиливают иммуномоделирующее действие предыдущих компонентов, являются составляющими с мощным профилактическим и лечебным эффектом по отношению к острым и хроническим инфекционным заболеваниям. Данный препарат используется в качестве адаптогена, иммуномодулятора, энергизатора у любой категории спортсменов, особенно в период соревнований.

Гинкго билоба - улучшает кровообращение, повышает снабжение кислородом сердца, головного мозга и других органов. В связи с этим способствует концентрации внимания, уменьшает утомляемость, способствует прекращению и предотвращению головных болей и головокружения, уменьшает боли в мышцах, ускоряет восстановительные процессы. Содержит флавоноиды гинколиды и гетерозиды, поэтому оказывает мощное антиоксидантное действие.

Подытоживая вышеописанные свойства БАД корпорации ВИТАМАКС –XXI ВЕК, можно рекомендовать их для широкого использования в спортивной медицине для решения практически всех стоящих в этой области задач.

1. Для улучшения здоровья и спортивной формы БАД, содержащие такие компоненты, как:
Антиоксиданты (бета-каротин, витамины А, С, Е, селен, биофлавоноиды, хлорофилл)
Иммуномодуляторы (элеутерококк, женьшени, эхинацею, спирулину)
Растения адаптогены (гинкго билоба, женьшени, элеутерококк и др.)
Сердечно-сосудистые тонизирующие средства (кайенский перец, чеснок, женьшени, элеутерококк, гинкго билоба, маточное молочко)
Ацидофильные и бифидобактерии
Эссенциальные жирные кислоты

2. Для увеличения мышечной массы БАД, содержащие такие компоненты, как:
Аминокислоты
Креатин
Глюкозамин
Хром

© 2018 coralclub-sv.kz. Сайт Независимого Дистрибьютора Кораллового Клуба в АСТАНЕ
На сайте использованы материалы с официального сайта Coral Club
Яндекс.Метрика